「店舗=ブランド」からの脱却・アプリ化で実現したコスト削減と1to1コミュニケーション

株式会社物語コーポレーションのCDP活用事例

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郊外のロードサイド型のレストランを中心に全国529店舗の外食チェーンを展開する物語コーポレーション(2020年6月30日時点)。「焼肉きんぐ」や「丸源ラーメン」、「お好み焼本舗(おこほん)」「寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵」などご存じの方も多いのではないでしょうか。
新型コロナウイルス感染拡大の影響がある中でも売り上げ・店舗数を伸ばした物語コーポレーションは、DXの取り組みをいち早く始めていました。その取り組みは、「マーケティングの効率化」「店舗業務の効率化」「食材・キッチン・採用の最適化」など多岐に渡ります。データを活用した「マーケティングの効率化」に注目した事例を紹介します。

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